1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Эклеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яночка
Долго искала рецепт в интернете, пробовала, но как то все не то и вдруг решила спросить...
45 мин
1 порция
1
Ингредиенты
- муки 230 г
- воды 125 г
- молока 125 г
- соль 4 г
- сахар 6 г
- слив. масло 130 г
- яйцо 230 г
- ваниль
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Молоко, вода, соль, сахар, масло поместить в сотейник, довести до кипения и всыпать всю муку, мешать до заваривания мин.5.Поместить тесто в миксер и перемешать немного остудив, затем добавить яйца и ваниль и хорошо перемешать мин.10, затем выкладываем тесто в мешок и отсаживаем пирожные. Выпекать 25 мин. режим верх-низ не открывая духовку при 180 гр, после выпекания духовку сразу не открывать, подождать 10 мин. чтоб тесто не осело, затем наполняем кремом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
