Тушеные кабачки с морковкой к пюре или макарошкам:)

Наливаем в сковороду немного масла растительного, чистим от кожуры кабачки (можно не чистить, тогда купите такие чтоб идеальные были) нарезаем кубиками (можно побольше чем у меня) засыпаем в сковороду кабачки и накрываем крышкой.

Через 5 минут добавляем к кабачкам морковь можно натереть как я, можно порезать кубиками, перемешиваем, закрываем крышку и тушим помешиваем редко, пока свой сок не уйдет у кабачков.

Когда мы увидели что кабачки с морковкой начинают поджариваться, добавляем пол ложки сметаны, солим, перчим, перемешиваем и закрываем крышку ждем пока потушится в сметанном соусе мин 3-5.

Добавляем сыр :).

Укропчик.

Вуаля, готово, приятного аппетита. Муж говорит это очень вкусно и сытно)))).