
Бисквитно-фруктовый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гук
Ингредиенты
- Тесто для белого бисквита
- яиц 5
- сахара 1 ст
- муки (можно чуть меньше) 1 ст
- разрыхлителя 0.5 ч. л.
- ванили 0,5 ч. л.
- Тесто для темного бисквита
- Все тоже самое за исключением-заменить часть муки на часть какао
- Крем
- метаны 2 б
- вареной сгущенки 1 банка
- Пропитка
- Сироп ананасовый
- Начинка фруктовая
- консервированных ананасов 1 б
- киви 3 шт
- ягод любых 100 г
- жареных грецких орехов 150 г
- Украшение
- Печенье (крошка)
- Орехи жареные
- Киви, ананасы
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для приготовления бисквита нужно все подготовить изначально. Включить духовку на 180°С, взбивать яйца следует в идеально сухой посуде. Дно формы следует застелить пергаментом.
2
Приступаем взбивать яйца на полной скорости. Постепенно вводя сахар. Масса должна увеличиться в 5, а то и в 6 раз. В яичную массу вводить сухие ингредиенты следует поэтапно и исключительно в ручную. Тоже самое стоит сделать и с темным бисквитом. Выпекать оба бисквита 20 минут при 180°С притом нельзя открывать духовку. Проверяем готовность коржа деревянной шпажкой.
3
Для начинки с метану взбивать со сгущенкой
4
Фрукты нарезать мелким кубиком.
5
Орехи обжарить и поломать руками.
6
Сборка торта: каждый бисквит разрезать на 2 коржа.
7
Пропитывать соком ананасовым стоит каждый корж. Обильно смазать кремом и выкладываем фрукты, орехи и ягоды.
8
И так повторить со всеми коржами. Верхний корж пропитать, смазать кремом и украсить по своему усмотрению.



4.98656
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями