
Гороховый суп с копченостями на куриных шейках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Рыбкина
Ингредиенты
- Горох 250 гр
- Куриные шейки 250 гр
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Копчености
- Чеснок, соль, перец, зелень
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриные шейки промыть под проточной водой и поставить вариться. Как начнут кипеть, убирать пену.
2
Подготовить и почистить овощи. Горох залить тёплой водой на минут 20.
3
Делаем зажарку, нашинковать лук, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле до румяности.
4
Когда шейки прокипели, добавляем лавровый лист и щепотку соли.
5
С гороха сливаем воду и промываем его. Отправляем в кастрюлю к шейкам.
6
Картофель нарезать маленькими кубиками. И добавляем в кастрюлю. Затем зажарку.
7
Нарезаем копчености, у меня были копчёные колбаски и мясо. Кладём их в кастрюлю.
8
Солим, перчим, добавляем измельчённый чеснок, зелень, все по вкусу. И варим до готовности горошка. Приятного аппетита!



4.841737
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями