Профитроли с омичкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#валентинка
30 минут
14 порции
Ингредиенты
сливочного масла 125 г
муки 170 г
воды 250 мл
сахара 3 ст.л
яйца 4
соли Щепотка
омичка для начинки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Воду с солью, сахаром и сливочным маслом довести до кипения.
2
Постепенно всыпать муку, помешивая.
3
Варить до полного отставания теста от стенок посуды.
4
Остудить до теплого состояния.
5
Вбить в тесто по одному яйца, хорошо размешивая.
6
Готовое тесто выложить на противень либо ложкой, либо шприцем.
7
Выпекать на среднем огне до готовности.
8
Готовые профитроли начинаем омичкой, можно кремом любым, вареной сгущёнкой
4.812012
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Выглядит очень аппетитно🥞. Подскажите, при какой конкретно температуре следует выпекать профитроли и сколько минут?
13 февраля 2021 г.
Ответить
Марина, здравствуйте! Выпекла по вашему рецепту профитроли. Пекла в духовке 40 мин., t 200, но мякишь не пропекся. Подскажите причину. Спасибо!
3 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!