Профитроли с омичкой

Name: Профитроли с омичкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 14 порции
Ingredients: сливочного масла; муки; воды; сахара; яйца; соли; омичка для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#валентинка

30 минут

14 порции

Ингредиенты

сливочного масла 125 г
муки 170 г
воды 250 мл
сахара 3 ст.л
яйца 4
соли Щепотка
омичка для начинки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Воду с солью, сахаром и сливочным маслом довести до кипения.

Постепенно всыпать муку, помешивая.

Варить до полного отставания теста от стенок посуды.

Остудить до теплого состояния.

Вбить в тесто по одному яйца, хорошо размешивая.

Готовое тесто выложить на противень либо ложкой, либо шприцем.

Выпекать на среднем огне до готовности.

Готовые профитроли начинаем омичкой, можно кремом любым, вареной сгущёнкой

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 13

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Ирина

Выглядит очень аппетитно🥞. Подскажите, при какой конкретно температуре следует выпекать профитроли и сколько минут?

13 февраля 2021 г.

Ответить

Марина ответил(а) Ирина

Не могу сказать, все зависит от плиты. У меня ещё старая, без времени и температуры, я всегда всё ставлю на среднем огне, и пока они не станут красивые....

13 февраля 2021 г.

Ответить