Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Легко, быстро и вкусно 😋
#голубцыленивые
1 ч
6 порций
1
Ингредиенты
- куриный фарш 1 кг
- капуста 300 г
- риса 100 г
- большая луковица 1
- гр вода или бульон 500-700
- моркови 2-3
- зелень: укроп, петрушка
- специи: чёрный молотый перец, паприка, приправа для курицы
- масло растительное для жарки 100 мл
- яйцо 1
- ст/л томатная паста 2
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В куриный фарш добавить специи, соль, приправы, зелень и рис отваренный отдельно до полуготовности.
2
Пассеровать лук и мелко порезанную морковь на растительном масле минут 5
Половину этой массы добавить в фарш, в другую добавить томатную пасту 2 ст. ложки, перемешать и прогреть ещё несколько минут.
3
Свежую капусту достаточно мелко нашинковать (если твёрдая немного помять руками) и так же добавить в фарш.
4
Все хорошо перемешать до однородной массы добавив 1 яйцо.
5
Сформовать крупные фрикадельки, выложить в кастрюлю и залить поджаркой с томатом и подсоленной кипячёной водой или бульоном. Готовить примерно 25-30 минут.
6
В готовые голубцы желательно добавлять перед подачей сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!