Удон по - домашнему

Name: Удон по - домашнему
Yield: 5 порций
Ingredients: лапши удон или соба; небольшая грудка; луковица; морковь; чеснок; Зелёный лук; соевый соус; Соус Терияки или для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля 👩🏽‍🍳🤍

30 минут

5 порций

Ингредиенты

лапши удон или соба 400 г

небольшая грудка 1

луковица 1

морковь 1

чеснок 1

Зелёный лук 10 г

соевый соус 2 ст. л.

Соус Терияки или для курицы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте ингредиенты.

Полосками или кубиками нарежьте куриную грудку. Обжарьте лук, морковь нарезанную соломкой и кусочки курицы.

В кастрюле нагрейте воду. Отварите лапшу, как указано на упаковке.

Мелко порубленный чеснок добавьте в сковороду и перемешайте. Добавьте соевый соус и соус терияки, перемешайте.

Слейте воду в которой варилась лапша удон и промойте лапшу под холодной водой.

Добавьте лапшу в сковороду, перемешайте, накройте крышкой и продолжайте тушить 1-2 мин. на слабом огне. Выключите плиту. Добавьте в сковороду крупно нарезанный зеленый лук и перемешайте. Можно добавить кунжут. Лапша удон с курицей и овощами готова.