Манты с тыквой и мясом 🥩

Name: Манты с тыквой и мясом 🥩
Yield: 45.шт
Ingredients: 📌 500 гр Тыква; 📌 500 гр Мясо жирная говядина 🥩; 📌 5 шт Лук; 📌 Яйца 🥚 🥚; 📌 1 кг 200 гр Мука; 📌 по вкусу Соль и перец; 📌 60 гр подсолнечное масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айгуль Бердиева

#тыква #мясо #подарокалександру

2.30 мин

45.шт

Ингредиенты

📌 500 гр Тыква

📌 500 гр Мясо жирная говядина 🥩

📌 5 шт Лук

📌 Яйца 🥚 🥚

📌 1 кг 200 гр Мука

📌 по вкусу Соль и перец

📌 60 гр подсолнечное масла

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

] Начинка. Тыкву почистить, помыть, нарезаем тыквы маленькими кубиками, дальше мясо 🥩 нарезать. Лук тоже отдельно жарить надо лука до золотистого цвета, добавить тыквы и мясо, перемешать, посолить и поперчить, начинка готова.

[Тесто. Сначала яйца 🥚 🥚 кидаем в небольшую миску и соль ст л тёплая вода 💧мука просеяна через ситечко, перемешиваем, тесто мягкое не слишком твёрдо должно быть, нормально тесто.

[Дадим отдохнуть 15 мин, после разделить на 3 части, тоже дадим отдохнуть, после посыпать муку, тесто раскатать, нарезать на небольшие квадраты.

[ начинаем лепить манты, кладём начинку, до этого времени в мантышницу, кастрюлю добавить воды, поставить на огонь 🔥 начинаем лепить, смазать маслом мантышницу, кладём манты.