"Жираф", очень вкусный творожный пирог

Name: "Жираф", очень вкусный творожный пирог
Ingredients: яйцо 1; сахара 90 гр.; сливочного масла 90 гр.; разрыхлителя 5 гр.; какао 1,5 ст. л. с горкой; муки 230 гр.; Начинка; творога 300 гр.; сметаны 150 гр.; сахара 100 гр.; яйца 2; соли щепотка; ванильного сахара пакетик; кукурузного крахмала 25 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна @z_hanna_b

Ингредиенты

яйцо 1

сахара 90 гр.

сливочного масла 90 гр.

разрыхлителя 5 гр.

какао 1,5 ст. л. с горкой

муки 230 гр.

Начинка

творога 300 гр.

сметаны 150 гр.

сахара 100 гр.

яйца 2

соли щепотка

ванильного сахара пакетик

кукурузного крахмала 25 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца перетираем с сахаром, затем добавляем не очень горячее растопленное сливочное масло и перемешиваем. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель и замешиваем тесто. Небольшой кусочек теста отделяем. Из большей части формируем основу пирога. Бортики делаете повыше, начинка слегка увеличится в объёме. Основу убираем в холодильник минут на 20.

Оставшееся тесто раскатываем, вырезаем пятна для жирафа. Для начинки соединяем все ингредиенты и взбиваем блендером до однородности. Вливаем начинку на основу пирога. Сверху раскидываем кусочки теста и утапливаем их в начинку. А пятна жирафа аккуратно распределяем сверху.