
"Жираф", очень вкусный творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
Ингредиенты
- яйцо 1
- сахара 90 гр.
- сливочного масла 90 гр.
- разрыхлителя 5 гр.
- какао 1,5 ст. л. с горкой
- муки 230 гр.
- Начинка
- творога 300 гр.
- сметаны 150 гр.
- сахара 100 гр.
- яйца 2
- соли щепотка
- ванильного сахара пакетик
- кукурузного крахмала 25 гр.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца перетираем с сахаром, затем добавляем не очень горячее растопленное сливочное масло и перемешиваем. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель и замешиваем тесто. Небольшой кусочек теста отделяем. Из большей части формируем основу пирога. Бортики делаете повыше, начинка слегка увеличится в объёме. Основу убираем в холодильник минут на 20.
2
Оставшееся тесто раскатываем, вырезаем пятна для жирафа.
Для начинки соединяем все ингредиенты и взбиваем блендером до однородности.
Вливаем начинку на основу пирога. Сверху раскидываем кусочки теста и утапливаем их в начинку. А пятна жирафа аккуратно распределяем сверху.
3
Выпекаем пирог при 180° 1 час. Весь пирог должен схватиться.



4.941001
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями