Киш с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
1,5 часа
8 порций
2
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 200 гр
- маргарина 200 гр
- яйцо 1
- соли 0,5 ч.л.
- Начинка:
- Шампиньоны или вешенки 300 гр
- Куриная грудка 300 гр
- Соль 0.5 ч.л
- Растительное масло 50 гр
- Сыр твердый 200 гр
- Заливка:
- Сливки или сметана 150 мл
- Яйца 2 шт
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
В миску накрошить маргарин. Добавить муку и соль. Перетереть все в крошку.
3
Добавить в крошку яйцо и замесить тесто. Оставить тесто отдохнуть минут на 20 в холодильнике.
4
Пока тесто отдыхает, занимаемся начинкой.
Грибы и грудку нарезаем кубиками.
Сыр натираем на тёрке.
Сливки и яйца смешиваем в миске до однородной консистенции.
В сковороду выливаем растительное масло и обжариваем грибы с грудкой.
5
Пока начинка остывает, достаем тесто, раскатываем и выкладываем в форму. Вилкой делаем проколы.
6
Начинаем собирать Киш.
В форму с тестом выкладываем мясо с грибами, посыпаем сыром и сверху заливаем заливку.
7
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 25-30 мин, до золотистой корочки.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!