avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельно-сырная ватрушка с куриным фаршем
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Картофельно-сырная ватрушка с куриным фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Renata Novoselova
Эти ватрушки хорошо подойдут на завтрак или перекус,в качестве дополнения к первым...
6 порций
1

Ингредиенты

  • Для основы:
  • картофель 400 гр
  • сыр 100 гр
  • яйцо 1 шт
  • мука 2 ст. ложки
  • соль по вкусу
  • Для начинки:
  • куриный фарш 350 гр
  • помидоры 100 гр
  • лук 70 гр
  • чеснок 1 зубчик
  • яйцо 1 шт
  • майонез 1 ст. ложка
  • сыр 120 гр
  • соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

77
человек планируют готовить
1
Подготовить основные ингредиенты.
2
Картофель сварить до готовности в подсоленной воде, воду слить, картофель размять. Оставить остывать. В остывшее пюре добавить тёртый сыр, яйцо, просеянную муку. Размешать.
3
Чеснок мелко нарезать. Лук и помидоры нарезать кубиком. Фарш потушить на сковороде с луком и чесноком до готовности. В конце добавить нарезанные помидоры. Поставить остывать.
4
В остывший фарш добавить тёртый сыр (60 гр), белок одного яйца и 1 ст.ложку майонеза. Хорошо размешать.
5
Из картофельного пюре сделать 6 лепешек, выложить на противень. Лепешки смазать яичным желтком. Сверху выложить начинку, посыпать тёртым сыром (60 гр).
6
Выпекать в духовке при t 180 градусов до желаемого румянца. Ватрушки готовы! Дать немного остыть и можно подавать на стол.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1