Свинина в нежном соусе

Name: Свинина в нежном соусе
Ingredients: Свинина (у меня шея); Помидоры в с/соку; Лук; Сметана; Вода; Масло растительное д/обжарки; Паприка; Соль, перец; Зелень любая (у меня сушёная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

Быстрое, простое и пикантное блюдо к обеду. Мясо получается мягким и нежным

Ингредиенты

Свинина (у меня шея) 500-600 г

Помидоры в с/соку 400-500 г

Лук 1-2 шт

Сметана 130 г

Вода 60 мл

Масло растительное д/обжарки

Паприка 2 ст. ложки

Соль, перец по вкусу

Зелень любая (у меня сушёная) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать полосками и перемешать в глубокой миске с 1 ст ложкой паприки, солью и перцем. Обжарить в разогретой сковороде около 5 минут, периодически помешивая. Мясо станет слегка коричневым. Выложить его на тарелку.

Нашинковать лук. В ту же сковороду, где жарилось мясо, влить немного масла, добавить лук и жарить, помешивая, 4-5 минут.

Добавить к луку обжаренное мясо, оставшуюся паприку, помидоры с соком и воду. Довести до кипения. Добавить сметану и тушить на небольшом огне под крышкой до готовности, минут 25.

Наше мясо готово, подавать с любимым гарниром, у меня сегодня цветная капуста со стручковой фасолью. Приятного аппетита! Буду благодарна за ваши фотоотзывы.

...