Ленивые зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Делала вареники и осталось прилично так начинки, недолго думая я сделала ленивые...
Ингредиенты
- картоф. пюре 500 г
- Начинка на выбор
- обжаренный мясной фарш с луком 7-9 ст. л .
- грибы обжаренные с луком 7-9 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- яйцо 2-3 шт
- мука
- панировочные сухари
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Картофель хорошо разминаем руками, чтобы практически не было комочков.
Готовим начинку: обжариваем фарш мясной или грибной с мелко нарубленным луком, солим, перчим. Остужаем.
2
Берём в ладошку порцию картофеля (размер примерно как на тефтели), разминаем в лепёшку, кладём начинку (1/2 ч. л) и залепляем, у меня форма бочонка, у вас может быть любая другая.
3
Затем сформированные зразы окунаем мука - яйцо - сухари и кладём на лист или противень слегка присыпанный мукой. Отправляем в морозилку.
Готовим зразы слегка разморозив во фритюре. Выкладываем на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
Подаём с любимыми соусами. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!