Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченный фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лаврищева (Криушкова)
#перец #перецфаршированый #вкусно #сгрибами #запеченныйперец #ужин #изфарша...
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Домашнего фарша 400 г
- Смеси бурого и дикого риса 200 г
- Шампиньонов 8 шт.
- Сыра 100 г
- Большая луковица 1
- Специи (у меня: итальянские травы, кайенский, белый и чёрный душистый перцы, паприка, сумах, соус терияки, морская соль, луковый порошок и наршараб) по вкусу
- Больших сладких перца 4
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
С перцев срезать "крышечку" и удалить семена и плодоножку. Запечь в духовке 20 мин при 180-200 градусах. Дать остыть и слить образовавшийся сок.
2
Рис отварить в подсоленной воде.
3
4 шампиньонами отварить 20 мин в подсоленной воде.
4
4 шампиньона мелко порезать.
5
Луковицу мелко порезать.
6
На максимальном огне обжарить фарш. Добавить шампиньоны и обжарить вместе до удаления сока. Добавить лук и все вместе обжарить до золотистого цвета. Солить и добавлять специи после выключения огня. Перемешать и дать остыть.
7
Рис соединить с фаршем и плотно уложить в перцы, не докладывая до верха 5 мм.
8
Сверху на фарш выложить с горкой тёртый сыр.
9
Накрыть "крышечкой" от перца и в отверстие от плодоножки вставить целый отварной шампиньон.
Запекать в разогретой духовке 10 мин при 180-200 градусах.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
