5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Пасхальные куличи/ Вкусные творожные куличи/Простой рецепт приготовления!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно, просто и бюджетно
#пасхальныйкулич #творожныйкулич #тестодлякуличейбездрожжей #пошаговыйрецепт...
1 час
1 порция
11
Ингредиенты
- Творог (перетереть) 450 г.
- Яйца 6 шт
- Сахар 1 стакан (250 г)
- Соль 1/2 ч.л
- Масло сливочное 100 г
- Цедра половинки лимона
- Куркума щепотка
- Ванильный сахар 20 г
- Мука 350-360 г
- Разрыхлитель 20 г
- Изюм или любые сухофрукты 100 гр
- Глазурь:
- Желатин 1 ч.л
- Вода 2 ст.л
- Сахар 200 г
- Вода 4 ст.л
- Сок лимона 1 ст.л
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Творог перетереть через сито или измельчить блендером.
Яйца взбить с сахаром и солью до увеличения в объеме в 2 раза, главное, чтобы растворился весь сахар.
2
В яйца добавить, цедру лимона, ванильный сахар, куркуму, масло слив., все перемешать, добавить творог, перемешать и добавить муку с разрыхлителем.
Перемешать лопаткой, добавить изюм, предварительно помытый и высушенный.
Перемешать и смазав формочки растительным маслом, выкладываем готовое тесто в формочки, чуть больше, чем на половину и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170°, 35 минут.
3
Готовим глазурь:
Желатин заливаем 2 ст.л. воды и оставляем набухать на10 мин.
Сахар высыпаем в глубокую посуду, добавляем 4 ст.л. воды, ставим на огонь и доводим до кипения, помешивая. После закипания на медленном огне кипятим 1 минуту, до растворения сахара.
4
Снимаем с огня, добавляем сок лимона и желатин. Взбиваем миксером, где-то около 4 мин., до густых пиков.
Остывшие пасхи смазываем глазурью и украшаем по желанию.
Глазурь желательно использовать сразу после взбивания, так как она быстро застывает.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
