Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавельный суп с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Глушков ✈
#пост
#меню
#обед
Ингредиенты
- Щавель 500 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Грибной бульон 500 мл
- Вода 2 л
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Грибы шампиньоны 300 гр
- Зелень,лук зелёный, укроп
- Соль,перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты, картофель режем соломкой, лук, морковь, перец кубиком, грибы на слайсы, чеснок на дольки. Щавель, лук, шинкуем. В кастрюлю вливаем грибной бульон и воду, даём закипеть, закладываем картофель.
2
На сковороде пассеруем овощи, добавляем чеснок, доводим до вкуса, солим, перчим. Когда картофель сварился, закладываем овощи и обжариваем грибы, чтобы удалить влагу. Дальше грибы, щавель, лук закладываем в суп, пробуем на соль, накрываем крышкой и через 5 минут снимаем с плиты. При подачи украшаем веточкой укропа и дольками грибов.
3
Простой, постный, яркий супчик, берите на вооружение...
4
Приятного аппетита...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
