Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анeчка
1 ч 30 мин
2 порции
Ингредиенты
- Куриная печень 400 г
- Морковь средняя 1 шт
- Луковица средняя 1 шт
- Сливки 20% 150 мл
- Масло сливочное 80 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезаем кубиками лук, морковь, обжариваем и тушим пока овощи не станут мягкими. Подготавливаем печень, промываем, убираем не нужные жилки, средне нарезаем и обжариваем на огне чуть выше среднего до полуготовности, далее добавляем сливочное масло и тушим на среднем огне 3-5 минут (главное не пересушить печень, она должна быть мягкой) потом добавляем сливки и тушим на малом огне буквально 3 минуты, после чего снимаем с плиты и даём печени отдохнуть минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96832
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!