Сациви из курицы со сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
1 час 30 мин
10 порций
Ингредиенты
курица 1,6 кг
грецкие орехи очищенные 1 стакан
репчатый лук 1 головка
чеснок 1 головка
бульон куриный 1 литр
сметана 20% 3 ст.л
кориандр молотый 1 ч.л
перец красный мол. сладкий 1 ч.л
перец красный мол. острый 1/4 ч.л
растительное масло 30 мл
зелень по вкусу
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Мясо отделить от костей. Разобрать на крупные куски. Лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить перемолотые в кофемолке грецкие орехи, натертый на терке чеснок, кориандр, сладкий и острый перец. Обжарить в течение 2-х минут.
2
Прибавить сметану. Жарить ещё пару минут. Влить литр бульона. Прокипятить 2-3 минуты. Добавить куриное мясо. Довести до кипения. Заправить зеленью.
3
Приятного аппетита!!!
4.831892
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!