
Низкокалорийный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Kolpakova
#куличи #пасха #низкокалорийныйкулич
40 минут
6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 40 г
- Молоко 125 мл
- Масло сливочное (кокосовое) 15 г
- Мука (брала смесь кукурузной, пшеничной рисовой в равных пропорциях) 140 г
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Сахар (подсластитель) по вкусу
- Соли 1 щеп.
- Сода на кончике ножа
- Сухофрукты (цукаты) 50 г
- Глазурь:
- Желатин 5 г
- Вода 3 ст. л.
- Сахар 50 г
- Сок лимона 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взбить яйцо до пышной белой пены, добавить сахар, соль.
2
Продолжая взбивать, добавить сметану, молоко и растопленное масло.
3
Добавить сухие ингредиенты.
4
Добавить сухофрукты.
5
Выпекать в форме для кулича при 170 градусах 30-35 минут. Остудить.
6
Для глазури к желатину добавить столовую ложку воды, оставить набухать. Сахар нагреть с 2 столовыми ложками воды, нагреть до полного растворения сахара. Смешать с желатином. Взбить миксером до пышной белой массы, при взбивать добавить сок лимона
7
Покрыть остывший кулич глазурью, украсить по желанию.



4.861582
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)