Низкокалорийный кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Kolpakova
#куличи #пасха #низкокалорийныйкулич
40 минут
6 порций
2
Ингредиенты
Яйцо 1 шт
Сметана 40 гр
Молоко 125 мл
Масло сливочное (кокосовое) 15 гр
Мука (брала смесь кукурузной, пшеничной рисовой в равных пропорциях) 140 гр
Крахмал кукурузный 1 ст. ложка
Сахар (подсластитель) по вкусу
соли щепотка
Сода на кончике ножа
Сухофрукты (цукаты) 50 гр
Глазурь:
желатин 5 гр
вода 3 стол ложки
сахар 50 гр
сок лимона 1 чайная ложка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Взбить яйцо до пышной белой пены, добавить сахар, соль.
2
Продолжая взбивать, добавить сметану, молоко и растопленное масло.
3
Добавить сухие ингредиенты.
4
Добавить сухофрукты.
5
Выпекать в форме для кулича при 170 градусах 30-35 минут. Остудить.
6
Для глазури к желатину добавить столовую ложку воды, оставить набухать. Сахар нагреть с 2 столовыми ложками воды, нагреть до полного растворения сахара. Смешать с желатином. Взбить миксером до пышной белой массы, при взбивать добавить сок лимона
7
Покрыть остывший кулич глазурью, украсить по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталия Струкова
оставил(а)
Вместо цукатов изюм, мука обыкновенная, крахмал картофельный. Думала тесто сырое, а внутри оказалось вот как-то так.. очень даже нежно. Без дрожжей, а это...
1 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!