🍃Грибной суп с картофельными галушками

Ингредиенты

• Грибы шампиньоны 10-15 шт.
• Лук репчатыи 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сельдереи черешковыи 2 стебля
• Чеснок 1 зуб.
• Перец болгарскии красныи 0,5 шт.
• По вкусу соль
• По вкусу перец черныи молотыи
• По вкусу паприка молотая
• Вода (кипяток) 2,5-3 л
• Масло раст 2 ст. л.
• Для галушек:
• Картофель отварнои 2-3 шт.
• Мука пшеничная 1/4 ч. л.
• Крахмал 1-2 ст. л.
• Яицо 1 шт.
• По вкусу соль