Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Тулегенова
1 час
2
Ингредиенты
- Подлива:
- Говядина молодая 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Болгарский перец 1-2 шт
- Помидор 1-2 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Паприка, соль, перец черный, перец красный, масло для жарки
- Вода
- Для лапши
- Подсолнечное масло для смазывания лапши
- Воды 200 мл
- яйца 2
- Соль
- Мука 400-500 гр
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем соломкой или кубиками. Отправляем жарить. Добавляем мелко резанный чеснок, лук. Добавляем специи. И оставляем на медленном огне жарить в своем соку.
2
Далее месим тесто. Смешиваем яйца с водой и солью. Добавляем муку. Тесто должно получится мягким. Оставляем минут на 10. И продолжим заниматься подливой.
3
В мясо добавляем воды. Пока мясо готовится, нарезаем помидоры и перец. Как мясо будет готово добавляем перец, помидоры и оставляем на медленном огне минут на 5-7.
4
Тесто раскатываем. Разрезаем на полоски. И ладонью из каждой полоски начинаем вытягивать нашу лапшу. Обязательно смазываем подсолнечным маслом.
5
Далее готовую лапшу отвариваем. Добавляем подливы и наш домашний лагман готов 😍😋.
Приятного аппетита ☺️❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
