Обед Суп

Суп с консервированной фасолью 🍲

Name: Суп с консервированной фасолью 🍲
Ingredients: свинины; консервированной фасоли; средние луковицы; средняя морковь 🥕; больших картофелины 🥔; чеснока; черного молотого перца; красного молотого перца; зернистой горчицы; приправы для мяса; лавровых листочка; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты (📍 ориентировочно 📍) кастрюля на 2,5 л

Ингредиенты

свинины 300-350 гр

консервированной фасоли 400 гр

средние луковицы 2

средняя морковь 🥕 1

больших картофелины 🥔 6-7

чеснока 2-3 зубчика

черного молотого перца 0,5 чл

красного молотого перца 1/3 чл

зернистой горчицы 1 чл

приправы для мяса 1 ст л

лавровых листочка 2-3

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала, на среднем огне 🔥 отварить мясо до готовности (у меня была свинина на кости). Кстати, очень легко и просто можно заменить мясо на...дичь 😁: курицу 🐔 или индейку 🦃. Затем достать мясо, дать немного остыть и порезать на мааааленькие кусочки или разделить на волокна 💪. А пока мясо отдыхает, в кастрюлю с бульоном выложить нарезанный картофель 🥔, мелко пошинкованные морковь 🥕 и лук, выдавить немного чеснока.

Накрыть крышкой и довести до кипения 👍. Добавить приправы: чёрный молотый перец, красный молотый перец, зернистая горчица, лавровый лист, приправа для мяса или курицы. Убавить огонь 🔥 до минимума и варить до готовности картофеля 🥔. Увеличить 🔥 огонь. Затем добавить подготовленное мясо или дичь 😁 и фасоль.

Я использовала фасоль в томатном 🍅 соке и жидкость не сливала, а также добавила в суп. Все посолить по вкусу 😉. Довести суп по кипения и через 2-3 мин снять с огня 🔥. Всё. Супчик 🍲 готов ✔️. Легко ✔️. Просто ✔️. Полезно ✔️. Вкусно ✔️. Быстро ✔️. И безусловно всем и каждому ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💞💞💞

Огромное спасибо 💖 всем за фотоотзывы 💕 и комментарии 🤗. Все видео рецепты на @ne_kulinar_pooch