Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мороженое в шоколаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
#люблю #Северск
Ингредиенты
- яичных желтка 3 шт
- сахара 100 гр
- молока самого жирного 430 мл
- Соль щепотка
- Ванильный сахар пакетик
- Глазурь
- шоколад молочный 200 гр
- растительного масла 40 мл
- орехов 50 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В молоке размешать сахар, желтки, соль и ванильный сахар. Поставить на огонь и довести массу до 80 градусов, постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры. Процедить массу через сито. В процессе заморозки достаем пару раз и взбиваем миксером. Раскладываем по формочкам.
2
Молочный шоколад растапливаем на водяной бане и хорошенько смешиваем с растительным маслом. По желанию можно добавить рубленных орешков. Выливаем шоколад в узкий стакан и глазируем мороженое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
