Мороженое в шоколаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна @z_hanna_b
#люблю #Северск
Ингредиенты
яичных желтка 3 шт
сахара 100 гр
молока самого жирного 430 мл
Соль щепотка
Ванильный сахар пакетик
Глазурь
шоколад молочный 200 гр
растительного масла 40 мл
орехов 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В молоке размешать сахар, желтки, соль и ванильный сахар. Поставить на огонь и довести массу до 80 градусов, постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры. Процедить массу через сито. В процессе заморозки достаем пару раз и взбиваем миксером. Раскладываем по формочкам.
2
Молочный шоколад растапливаем на водяной бане и хорошенько смешиваем с растительным маслом. По желанию можно добавить рубленных орешков. Выливаем шоколад в узкий стакан и глазируем мороженое.
4.881433
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Так просто и так быстро
Не ожидала такого
Хорошо что оно не на сгущенке!
26 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!