Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп "Рамён" с креветками и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#люблю#Клинцы
40 мин.
6 порций
Ингредиенты
- крупных шампиньона 4
- креветок 200 гр.
- томатной пасты (хорошего качества) 3 ст. ложки
- перца чили 1 шт
- кокосового молоко 3 ст. ложки
- чеснока 3 зубчика
- сахара (для регулирования кислоты том.пасты) 1 чайная ложка
- соевого соуса 3 ст. ложки
- лапши быстрого приготовления 2 пакетика
- нори 1 лист
- пару ломтиков лимона
- варёных яйца 3
- Ингредиенты рассчитаны на 3 литра воды
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Кипятим воду. В кипящую воду добавляем лимон, перец чили, томатную пасту.
Очищаем креветки от панциря и добавляем в кипящий бульон.
Листья Нори режем на полосочки (удобно делать это ножницами кухонными).
Шампиньоны обжариваем и добавляем в почти готовый суп.
Добавляем измельчённый чеснок и 3 столовые ложки кокосового молока.
В самом конце добавляем лапшу быстрого приготовления. Накрываем суп крышкой и ждём пока лапша "запарится").
Добавляем соль и сахар по вкусу (По желанию).
2
Приступаем к сборке "Рамена".
В глубокую тарелку кладём вермишель из супа. Заливаем бульоном с грибами и креветками и посыпаем зеленью (По вкусу). У меня молодой, зелёный лук.
Добавляем отварное яйцо порезанное пополам.
3
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.☺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
