Рыба под соусом с шампиньонами и кабачком

Рыба под соусом с шампиньонами и кабачком

Name: Рыба под соусом с шампиньонами и кабачком
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: хека или минтая; шампиньонов; кабачка; сметаны; укропа; сулугуни; горчицы; чеснока; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Вкусный и несложный рецепт из меню для похудения) #люблю #Москва

40 мин

2-3 порции

Ингредиенты

хека или минтая 3 тушки
шампиньонов 100 г
кабачка 150 г
сметаны 4 ст л
укропа 10 г
сулугуни 60 г
горчицы 1 ч. л.
чеснока 2 зубчика
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить тушки, промыть, нарезать кусками и выложить в форму для запекания. Шампиньоны и кабачки нарезать мелким кубиком. Можно измельчить еще меньше: в блендере. Я хотела, чтобы сохранился отдельно вкус шампиньонов, отдельно кабачков.

Натереть на мелкой терке сыр. Нарезать мелко укроп. Соединить для соуса: шампиньоны, кабачки, укроп, сыр, выдавить чеснок. Добавить сметану. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.

Выложить соус на рыбу. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить печься на 20-25 минут. Приятного аппетита! Подавать можно с рисом, пюре, кус-кусом и т д).