1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Беляши 🍘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евдокия | evdokiaash 👩🏻🍳
Готовим нереально вкусные домашние беляши 😋
#люблю #Якутск
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 420 гр.
- молока 100 мл.
- воды 200 мл.
- сахара 1 ч/л.
- дрожжей 1,5 ч/л.
- соли 1/2 ч/л.
- разрыхлителя 1,5 ч/л.
- Начинка:
- фарша 350 гр.
- лук 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Небольшое количество муки смешать с сахаром и дрожжами, залить теплым молоком (40°). Оставить на 10 минут, чтобы опара стала объемной.
2
Теперь добавить теплую воду, соль и разрыхлитель. Перемешиваем, постепенно добавляя муку. Замешиваем тесто и даем постоять еще 30-40 минут.
3
Для начинки мелко нарезать лук, обжарить. Жареный лук остудить и смешать с фаршем, посолить, поперчить.
4
Тесто делим на равные кусочки (~ 10 шт.). Каждый кусочек теста раскатываем, выкладываем на середину начинку и лепим беляши.
5
Жарим на большом количестве растительного масла примерно по 4 минуты с каждой стороны ✨
6
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
