Окорочка с опятами и зеленью

Name: Окорочка с опятами и зеленью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Замороженные опята отваренные; окорочок куриный; Соль; Паприка; Черный молотый перец; Приправы для курицы; соевого соуса; Кремового соуса с бальзамическим уксусом; Зелень петрушки и салатов, рукколы, зимнего декоративного лука; зелень чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Шамак

#Люблю #Витебск #Вторыеблюда #окорочкасопятамиизеленью #меню #окорочок #жарь #своязелень

30 минут

1 порция

Ингредиенты

Замороженные опята отваренные 100 г
окорочок куриный 1
Соль
Паприка
Черный молотый перец
Приправы для курицы
соевого соуса 1 чайная ложка
Кремового соуса с бальзамическим уксусом 1 ст. ложка
Зелень петрушки и салатов, рукколы, зимнего декоративного лука
зелень чеснока

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Берём окорочок, моем, делаем надрезы с двух сторон и помещаем в глубокую ёмкость, (миску), сюда же добавляем замороженные опята (у меня были маленькие), соль, приправы для курицы, паприку, черный молотый перец, нарезанную мелко зелень зимнего декоративного лука и чеснока, всё перемешиваем, оставляем на минут 20 мариноваться. Берём сковороду, помещаем окорочок с маринадом (грибами) добавляем немного воды, я добавила стакан готового компота из красной смородины (порички) и томим на среднем.

До готовности куриного окорочка, грибы у меня были замороженные и заранее отваренные, готовим около 30 минут. Готовое блюда укладываем на тарелку с зеленью несколько видов салатов, рукколы, петрушки и цветков декоративного лука. Всем приятного аппетита

...