Слоёный пирог с рыбой и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ищенко
Многие мои подписчики в Инстаграм любят пироги, вот мой третий вариант вкусного пирога.
На компанию
Ингредиенты
Тесто слоено-дрожжевое
Рыба красная 1-1.5 кг
Брокколи
Лук 2 шт
майонез 2 ст.л
сметана 100 гр
Соль
Перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу делим на 2 части, одну режем кусочками, другую перекручиваем в фарш вместе с брокколи.
2
Лук поджариваем до золотистой корочки.
3
Перемешиваем в чаше фарш, рыбу, лук, майонез, сметану, специи.
4
Тесто немного раскатываем, но не сильно тонко, с краёв нарезаем полоски, чтоб пирог закрыть.
5
Выстилаем пергамент, выкладываем тесто, начинку распределяем по поверхности и закрываем полосками.
6
Смазываем тесто или взбитым яйцом или растительным маслом.
7
Отправляем в духовку на 40-50 минут на 180*.
4.98663
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!