Кексики с зеленым луком, как пирожки

Name: Кексики с зеленым луком, как пирожки
Ingredients: яйца 2 шт.; сметана (любой жирности) 200 г; масло растительное 4 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1/3 ч.л. (по вкусу); сода (или разрыхлитель - 1 ч.л.) 1/2 ч.л.; мука 200 г (ориентировочно); зелёный лук 80-100 г; петрушка, укроп; сыр для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Кексики с зелёным луком готовятся очень быстро и просто - буквально за считанные...

Ингредиенты

яйца 2 шт.

сметана (любой жирности) 200 г

масло растительное 4 ст.л.

сахар 1 ст.л.

соль 1/3 ч.л. (по вкусу)

сода (или разрыхлитель - 1 ч.л.) 1/2 ч.л.

мука 200 г (ориентировочно)

зелёный лук 80-100 г

петрушка, укроп

сыр для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К яйцам добавить сахар, соль и взболтать венчиком. Добавить сметану, растительное масло, размешать. Всыпать часть муки и соду или разрыхлитель. Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. При необходимости корректируйте количество муки, в зависимости от густоты сметаны. Положить нарезанные зелень и лук (предварительно помыть и дать обсохнуть), перемешать. Разложить тесто в формочки. Я использую форму для 12 маффинов, дополнительно вкладываю бумажные формочки.

Сверху посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25 (ориентируйтесь по своей духовке). Дать готовым кексам остыть и украсить по вкусу. Подробнее смотрите в видеоролике Приятного аппетита!