
Рецепт вкуснейшей засолки сала
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ilona
#салоукраинское
10 мин и 3 дня
4 порции
2
Ингредиенты
- Сала 1 кг
- Чеснока 4 зуб.
- Сухой аджики 10 г
- Соли 60 гр (3 ст. ложки)
- Черный молотый перец 1 ст. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разделить сало на куски, которые потом вы будете замораживать. Мне удобно делить на 4 части. обильно солим и перчим каждый кусок со всех сторон.
2
Посыпаем паприкой и натираем куски.
3
Посыпаем аджикой и снова натираем.
4
Делаем проколы ножом и вставляем в них чеснок.
5
Укладываем сверху помытую лаврушку. Все заворачиваем в пленку и солим три дня! После этого каждый кусок в фольгу и в морозилку! Вкуснее сала вы не пробовали.😋😋😋😋😋



4.821916
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)