Рецепт вкуснейшей засолки сала
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ilona
#салоукраинское
10 мин и 3 дня
4 порции
2
Ингредиенты
- сала 1 кг
- чеснока 4 зубчика
- сухой аджики 10 гр
- соли 60 гр (3 ст. ложки)
- черный молотый перец 1 ст. ложка
- паприка 1 ст. ложка
- лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разделить сало на куски, которые потом вы будете замораживать. Мне удобно делить на 4 части. обильно солим и перчим каждый кусок со всех сторон.
2
Посыпаем паприкой и натираем куски.
3
Посыпаем аджикой и снова натираем.
4
Делаем проколы ножом и вставляем в них чеснок.
5
Укладываем сверху помытую лаврушку. Все заворачиваем в пленку и солим три дня! После этого каждый кусок в фольгу и в морозилку! Вкуснее сала вы не пробовали.😋😋😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!