Пюре из чечевицы с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Косолобова
Когда захотелось на гарнир чего-нибудь полезного и немного пикантного- это идеальный...
45 мин.
6 порций
Ингредиенты
- Красная чечевица 1 стакан объемом 350 мл
- Вода 700 мл
- Шампиньоны среднего размера 10-12 шт.
- Сливки 10% 50 мл
- Соль по вкусу
- Чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Промываем чечевицы под проточной водой, заливаем водой и ставим на медленный огонь. Варим до готовности. Обычно это минут 15- 20.
При помешивании видно степень готовности.
2
Грибы промываем, нарезаем и обжариваем на смазанной маслом сковороде, немного присолив 3-4 минуты. Затем заливаем сливками и томим до готовности.
3
Выдавливаем чеснок в готовые грибы смешиваем с чечевицей погружным блендером.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
