
Сырный суп с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#летнееменю Великолепный суп, который не стыдно подать даже на праздничный обед!!! 👏😋👍
45 минут
8-10 порций
Ингредиенты
- Куриные грудки 500
- Вода 2,5 л
- Шампиньоны 400 г
- Картофель 3 шт
- Репчатый лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сыр плавленый для супа и соуса 2 шт. по 90 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 60 ml
- Чёрный перец горошком
- Лавровый лист 3 листочка
- Сушёный укроп
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Куриные грудки залить холодной водой, посолить, поставить варить.
2
После закипания снять пену.
3
Добавить целую репчатую луковицу, перец горошком, лавровые листочки и сушёный укроп. Варить 20 минут.
4
Вытащить луковицу из бульона и выкинуть.
5
На сковороду с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук, шампиньоны и морковь натертую на крупной тёрке.
6
Выложить их в суп.
7
Добавить нарезанный кубиками картофель и сырки.
8
Варить ещё 10 минут помешивая до полного растворения сырков и готовности картофеля.
9
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!



5500
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями