Десерт Торт

Торт «Наполеон»

Name: Торт «Наполеон»
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; слив. масла; воды; яйцо; соли; соды; муки; Крем; слив. масла; сахара; сгущёнки; яйца; кипяченого молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Тортик из маминой книжки рецептов ☺️. Очень вкусный и незабываемый 🤪. #летнееменю

3 часа

8 порций

Ингредиенты

Тесто

слив. масла 375 гр

воды 3/4 стакана

яйцо 1

соли 0,5 ч. л

соды 0,5 ч. л

муки 3 стакана

Крем

слив. масла 500 гр.

сахара 2 стакана

сгущёнки Большая банка (500-600 гр)

яйца 2

кипяченого молока 12 ст ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делаем тесто. Масло порезать и смешать с мукой до мелкой крупки. Добавить воду, яйцо, соль, соду и замесить тесто. Тесто разделить на 6 частей и поставить на 1 - 1,5 часа в холодильник.

Варим крем. Добавляем все ингредиенты крема в кастрюлю и варим на медленном огне 40 минут, постоянно помешивая. Остужаем

Делаем коржи. Раскатываем тонко тесто, обрезаем по круглой форме (у меня крышка от сковороды). Прокалываем тесто вилкой по всей поверхности. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут каждый корж. Обрезанное тесто тоже выпекаем.

Финишная прямая. Смазываем обильно коржи кремом, сверху посыпаем крошкой из обрезанного теста. Убираем торт в холодильник, желательно на ночь.

...