Очень вкусный суп на скорую руку

Лук и морковь по 1 шт. средней величины очищаю. Лук нарезаю мелким кубиком, морковь натираю на тёрке, 300 г сосисок нарезаю колечками. Очищаю 3-4 шт. картофеля и нарезаю небольшими кусочками.

Пассерую овощи в сковороде в 3-ёх ст. л. растительного масла, затем добавляю колечки сосисок и обжариваю еще пару минут.

В 2 л кипящей воды выкладываю нарезанный картофель и варю 15-20 минут.

Когда картофель готов, добавляю к нему пассерованные овощи с сосисками и 200 г консервированной кукурузы. Солю по вкусу и варю еще 2-3 минуты.

Затем снимаю суп с огня, добавляю порезанную зелень и даю настояться в течение 10 минут. Вкусный, ароматный суп с сосисками готов. Приятного аппетита!

Посмотрите короткое видео приготовления Супа с сосисками: https://youtu.be/hk3l4ik71Ws

Присоединяйтесь! Со мной вкусно и полезно ➤ Facebook https://www.facebook.com/marusina.kuhnya ➤ Instagram https://www.instagram.com/marusina__kuxnya ➤ ВКонтакте https://vk.com/marusina.kuxnya​ ➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/group/61016982421685​ ➤ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/marusina_kuxnya​ ➤ Youtube https://www.youtube.com/MarusinaKuxnya