Пирог с крапивой

Name: Пирог с крапивой
Ingredients: Готового теста на закваске; Крапивы; сливочного сыра; яйца; кинзы и перьев лука; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

Необычный и полезный пирог. Подойдёт и как самостоятельное блюдо, так и к...

Ингредиенты

Готового теста на закваске 300-400 гр

Крапивы

сливочного сыра 200 гр

яйца 3-4

кинзы и перьев лука 100 гр

сливочного масла 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крапиву, кинзу и лук мелко рубим. Крапиву обжариваем на сливочном масле.

Сыр нарезаем крупными кубиками.

Тесто тонко раскатать и уложить в форму, так чтобы осталось чем завернуть на начинку.

В остывшую крапиву добавляем яйца, зелень и сыр. Хорошо перемешиваем.

Укладываем нашу начинку на тесто, заворачиваем края оставляя маленькую дырочку в центре, чтобы выходил пар.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке (я выпекала в печке 🤪). До готовности, которую проверяем шпажкой или похлопыванием по верху. Тут главное не пересушить. У меня в печке это заняло чуть больше часа.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на страничке в инстаграм, ссылки в профиле. 🤪

...