Плов из булгура

Name: Плов из булгура
Ingredients: куриная грудка; булгур; морковь; лук репчатый; масло растительное; соль; сухой чеснок; кориандр; перец чёрный; куркума; чеснока; чернослива; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

Сегодня приготовила очень вкусный плов из булгура. Очень вкусный и необычный получился....

Ингредиенты

куриная грудка 250 гр

булгур 350 гр

морковь 1 шт

лук репчатый 2 шт

масло растительное 1-2 ст л

соль по вкусу

сухой чеснок

кориандр

перец чёрный

куркума

чеснока 4-6 долек

чернослива 5-6 шт

вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем лук небольшим кубиком.

Соломкой нарезаем морковь.

Куриную грудку нарезаем кусочками.

Булгур промываем.

В чашу мультиварки наливаем масло. Включаем режим обжарки. Кладём лук, обжариваем 3 минуты. Затем добавляем морковь и обжариваем ещё 4 - 5 минут. Затем кладем куриную грудку и обжариваем вместе еще 10 - 15 минут, помешивая.

Когда овощи с грудкой обжарились, добавляем соль и специи. Выкладываем промытый булгур, разравниваем. Дольки чеснока втыкаем поверх булгура и добавляем промытый чернослив.

Готовим всё в режиме плов или тушение 1 час. Проверяйте готовность, ведь все мультиварки готовят по разному. Плову даём немного постоять под закрытой крышкой.Затем накладываем на тарелку и подаём к столу.