Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Абрикосовый пирог с пудинговой заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#летнеечаепитие Ах, какой вкусный пирог я испекла! Спешу поделиться рецептом с вами,...
Ингредиенты
- Для теста:
- муки (может понадобиться чуть больше) 200 г
- сметаны 2 ст. ложки
- яйцо 1
- сахара 70 г
- разрыхлителя 1 ч. ложки
- сл. масла или маргарина 100 гр
- Для начинки:
- консервированных абрикосов (примерно 450 гр) 1 банка
- порошок пудинга ванильного Dr. Oetker весом 40 г 1
- яйца или только 3 желтка 2
- сметаны 100 мл
- сахара 2 ст. ложки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миске размешать мягкое масло с сахаром, желтками и сметаной. Частями всыпать просеянную муку. Тесто будет мягким и эластичным. Дать постоять тесту в холодильнике 20-30 минут.
В отдельной миске смешать сметану,сахар, сухой пудинг и яйца, все хорошо взбить венчиком, разбить комочки от пудинга.
Смазать сливочным маслом форму для запекания (у меня диаметр 27 см), и заполнить ее тестом, руками, нажимаем на тесто руками по кругу, распределяя равномерно все тесто, формируем бортики 2-3 см.
2
Все дно наколоть вилкой.
Заполняем от центра все дно половинками абрикос. Заливаем все пудинговой заливкой.
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 градусов примерно 30-35 минут, до готовности. Проверяем если тесто готово зубочисткой, значит пирог готов. Пирог должен полностью остыть и только тогда его можно подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
