
Картофельные зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Пыркова -> Амбассадор
#меню
Нежное картофельное тесто, яркий вкус и восхитительный аромат обжаренных...
Ингредиенты
- Картофель 9 шт
- Яйца 1 шт
- Мука 3 ст.л
- Шампиньоны 500 г
- Лук 2 шт
- Растительное масло
- Чёрный перец молотый
- Чеснок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очистить картофель и поставить варить до мягкости.
2
Мелко режем лук и шампиньоны.
3
Отдельно обжариваем лук и шампиньоны, выдавливаем туда чеснок и перемешиваем.
4
Картошку хорошо мнем, чтобы не было комочков и добавляем яйцо, перец черный, соль и муку. Хорошо перемешиваем.
5
Смачиваем руки в воде и делаем лепёшки. В них накладываем начинку и загибаем края, чтобы получилась котлета.
6
Обваливаем в муке. Жарим на раскалённой сковороде на растительном масле. Обжариваем до красивый корочки с двух сторон.
7
Можно подавать просто с зеленью, а можно добавить сметану.
8
Приятного аппетита.



4.91324
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)