Пирог со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
Сегодня хочу порекомендовать вам приготовить нечто, очень интересное. А именно взять...
1 ч 30 минут
3
Ингредиенты
- Для теста:
- ст муки 2
- дрожжей быстродействующих 1 ч. л.
- ст воды 1/2
- ст л сметаны 2
- ст л раст масла 1
- сахара 1 ч. л.
- соли щепотка
- Для начинки:
- щавеля 30 г (1 пучок)
- творога 100 г
- твердого сыра 30-50 г
- крахмала 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокую миску просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль, воду и сметану.
2
Сначала вымешивать тесто ложкой, затем руками, смазанными растительным маслом. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 40-60 минут.
3
Щавель перебрать, вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими полосками.
4
Творог размять вилкой, чтобы не было комков, добавить натертый на крупной терке сыр.
5
Добавить нарезанный щавель и перемешать.
6
Тесто выложить на смазанную растительным маслом рабочую поверхность и размять руками. В центр выложить всю творожно-сырную начинку со щавелем.
7
Собрать края в центр, как беляш. Перевернуть защипом вниз, сделать небольшое отверстие в центре для пара и ножницами декоративный узор, как показано на фото.
8
Выпекать в хорошо разогретой до 200° духовке до золотистости (~30 мин). Готовый пирог смазать сливочным маслом.
9
Нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
А я делаю пирог с щавелем сладкий.Нарезаю щавель,пересыпаю сахаром,тесто сдобное дрожжевое.Тесто делю на две части,больше и меньше,раскатываю,посыпаю...
25 июля 2021 г.
Ответить
@cook_28916940 , отличный рецепт))) 👍
Опубликуйте его у себя на страничке, чтобы другие пользователи тоже могли увидеть и приготовить 🙂🤗
25 июля 2021 г.
Ответить
