🎃Фаршированная тыква

Срезать «крышку» у тыквы. Срезать аккуратно часть мякоти изнутри. Поставить тыкву в духовку на 30 мин.

На раст. масле обжарить сосиски, сардельки или мясо..., в данном случае добавила корейский маринад для говядины, добавить лук и порезанную на маленькие кусочки тыкву, соль, специи, потушить.

Картофель обжарить в казане до полуготовности.

Дно запеченной тыквы смазать сметаной, выдавить свежий чеснок, уложить картофель и начинку слоями, добавить бульон. Накрыть «крышкой». Закрыть фольгой хвостик у тыквы. Смазать тыкву раст. маслом, и выпекать при 180^ около часа, зависит от размера тыквы.