Ткемали из желтой алычи
Рецепт с фото пошаговый
#урожай
Ингредиенты
- жёлтой алычи 5 кг
- чеснок 300 гр
- петрушка 100 гр
- кинза 100 гр
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Алычу хорошо промыть. В ёмкость с алычой добавить 50 мл воды (этого количества вполне достаточно, при варке алыча выделит много сока), закрыть крышкой и проварить до мягкого состояния.
2
Остывшую алычу протереть через дуршлаг.
3
Зелень и чеснок измельчить в блендере (или перемолоть на мясорубке).
4
Пюре из алычи довести до кипения. Добавить зелень с чесноком. Хорошо перемешать. Всыпать соль и сахар. Дать закипеть.
5
Разлить по банкам и закатать. Перевернуть на крышку, укутать в одеяло до полного остывания.
6
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада фотоотзывам 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
помогает этому автору
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!