1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованные огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
Ингредиенты
- огурцы
- маринад:
- вода 1 л
- лавровый лист 4-6 шт
- вишневый лист 4-6 шт
- зонтика укропа 2
- перец горошком 1 ч.л.
- бутонов гвоздики 1 ч.л.
- соли 2 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- чеснок
- перчик чили
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 4-6 часов. Можно больше. Огурчики будут более ядрёными.
2
У огурцов срезать кончики с двух сторон. Уложить плотно в банки. (У меня банки по 650мл). Если трудно уместить огурчики целиком можно нарезать их на шайбы.
3
Залить огурцы кипятком. Оставить на 10 минут или пока банки не станут тёплыми. Воду слить.
4
Залить огурцы кипятком второй раз. Воду слить в кастрюлю. Добавить специи, соль и сахар. Кипятить 10 минут.
5
Перчик нарезать колечками, чеснок нарезать произвольно и разложить по банкам с огурцами. Кипящим маринадом залить огурцы. В каждую банку добавить по столовой ложке 9% уксуса.
6
Закрутить. Перевернуть. Накрыть одеялом. Оставить до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
