Десерт Торт

Торт "Импровизация"

Name: Торт "Импровизация"
Ingredients: яйца; сахара; муки; какао; разрыхлителя; орехи, мак по желанию; Крем:; сливок для взбивания; ванночка творожного сыра чиз; сахарная пудра; Дополнительно:; молоко для пропитки; киви или другие фрукты для прослойки коржей; ягоды для украшения; шоколада для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Тортик делала мужу на работу поэтому нет в разрезе. Получился высоки и красивый на мой...

Ингредиенты

яйца 4
сахара 150 гр
муки 120 гр
какао 2 ст.л
разрыхлителя 1 ч.л с горкой
орехи, мак по желанию
Крем:
сливок для взбивания 400 мл
ванночка творожного сыра чиз
сахарная пудра по вкусу
Дополнительно:
молоко для пропитки
киви или другие фрукты для прослойки коржей
ягоды для украшения
шоколада для украшения плитка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сразу скажу что я делала два коржа. Ингредиенты написаны на один. Замесы делала для каждого отдельно. Один с какао, второй белый с маком. Прежде чем начинать сразу включите духовку на 180, пусть прогревается.

Яйца с сахаром взбиваем до пены, сухие ингредиенты смешать и постепенно ввести в яичную смесь продолжая взбивать на низких оборотах до однородности. Выпекаем 30 мин +-. Пока печется один замешиваем второй по необходимости. Форма у меня разъемная диаметр 20-22 см (точно не помню).

Готовые коржи остужаем, срезаем неровную верхушку, она нам пригодится для посыпки и разрезаем коржи пополам. обрезки пропускаем в блендере в крошку.

Охлажденные сливки взбить до загустения, добавить сахарную пудру и творожный сыр. Взбить до однородности, фрукты подготовить (нарезать колечками) у меня киви Начинаем собирать торт. Я собираю в разъемном кольце (форма без дна) Корж + молоко (пропитываем) + крем (не жалеем) + киви и так каждый слой. я чередовала еще темный и белый корж. Оставим в холодильник на часок.