"Долма"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Ингредиенты
Фарш мясной 850 гр
Рис 0.5 стакана
Листья винограда
Соль
Специи по вкусу
Зажарка
Морковь
Лук
Чеснок
Томатная паста
Специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Листья винограда промываем и заливаем кипятком. Готовим начинку: берём фарш.
2
Нарезаем лук, зелень, у меня укроп, петрушка, базилик. Добавляем рис, все тщательно перемешиваем, солим и добавляем специи.
3
В листья заворачиваем начинку, формирую рулетики. Готовим зажарку: морковь режем брусочками, лук- полукольцами, добавляем томатную пасту и специи по вкусу. Готовые рулетики отправляем в казан, заливаем водой. Тушим 15 минут, затем добавляем зажарку и тушим ещё минут 30-40. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!