Торт «Дамские пальчики»

Name: Торт «Дамские пальчики»
Ingredients: Для заварных пальчиков:; воды; сливочного масла; соли; муки; яйцо; Крем:; сметана (30%); сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Любимый тортик моего мужа!!! #торт #десерт #кчаю #выпечка

Ингредиенты

Для заварных пальчиков:

воды 350 мл

сливочного масла 150 г

соли Щепотка

муки 200 г

яйцо 5-6 шт

Крем:

сметана (30%) 800-900 г

сгущенка 1 б

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сотейник вливаем воду, добавляем масло и соль, доводим до кипения. Всыпаем муку и быстро перемешиваем, пока тесто не станет единым комком. Далее даём тесту немного остыть. Затем добавляем по одному яйца, и взбиваем. Выкладываем тесто в мешок и отсаживаем пальчики на противень. Отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 30 мин. Ни в коем случае не открывать духовку первые 20 мин, пальчики опадут.

Взбиваем сгущенку со сметаной до пышности. Собираем торт в кольце. Окунаем каждый пальчик в крем и плотно выкладываем в форму. Даем постоять. Приятного аппетита!

...