Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареный палтус
Рецепт с фото пошаговый
Автор котик Бутербродик
Сразу скажу, что в этот раз готовила филе палтуса и в очередной раз убедилась, что...
30 мин
3-4 порции
Ингредиенты
- Палтус 500 г
- яйца 1-2
- крахмала 4 ст.л.
- Растительное масло для жарки 2 ст.л
Шаги приготовления
1
Так вот, всего-то надо кусочки палтуса обвалять в крахмале, а потом в яйце.
Тут ремарка - я не люблю в муке, только крахмал. А ещё я не солю, поливаем соевым соусом или едим с морской капустой, а там этой соли и так навалом.
2
Я традиционно жарю по 5 минут с каждой стороны до золотой корочки, а потом по 3-5 минут, подливая водичку в центр, чтоб протушить. Получается и с корочкой, и мягко-нежно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
