Абрикосовый пирог в творожно-сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Брылова
1 час
Ингредиенты
Для песочного теста
сливочного масла 180 г
яйцо 1
Разрыхлитель
Соль, сахар по вкусу
Мука, но может уйти больше 300 гр
Для заливки
сметаны 1 упаковка (250 гр)
творога 1 упаковка (200 гр)
яйца 2
сахара 200 гр
Абрикосы 150- 200 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим песочный корж. Соединяем размягченное сливочное масло с мукой, добавляем яйцо, соль, сахар, разрыхлитель и формируем тесто. Муку я по рецепту написала 300 гр, но.. У меня всегда уходит по разному. Зависит от муки.
2
Берем форму, в которой будете запекать и формируете бортики.
3
Убираем тесто отдохнуть.
4
Готовим заливкуэ
5
Соединяем сметану, творог, яйца, сахар, разрыхлитель - взбить миксером.
6
В форму с тестом кладем половинки абрикосов. А сверху заливаем заливкой.
7
Печем 40 мин при 180 гр.
4.98620
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Ягоды можно использовать любые)))
Если использовать яблоки , получится знаменитый Цветаевский пирог.
Здесь фантазия безгранична.
12 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!