
Абрикосовый пирог в творожно-сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Брылова
1 час
5
Ингредиенты
- Для песочного теста
- сливочного масла 180 г
- яйцо 1
- Разрыхлитель
- Соль, сахар по вкусу
- Мука, но может уйти больше 300 гр
- Для заливки
- сметаны 1 упаковка (250 гр)
- творога 1 упаковка (200 гр)
- яйца 2
- сахара 200 гр
- Абрикосы 150- 200 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим песочный корж. Соединяем размягченное сливочное масло с мукой, добавляем яйцо, соль, сахар, разрыхлитель и формируем тесто. Муку я по рецепту написала 300 гр, но.. У меня всегда уходит по разному. Зависит от муки.
2
Берем форму, в которой будете запекать и формируете бортики.
3
Убираем тесто отдохнуть.
4
Готовим заливкуэ
5
Соединяем сметану, творог, яйца, сахар, разрыхлитель - взбить миксером.
6
В форму с тестом кладем половинки абрикосов. А сверху заливаем заливкой.
7
Печем 40 мин при 180 гр.



4.98620
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)