3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки "Розочки" с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Нежные печеные ломтики яблок в творжном тесте. Готовятся быстро и очень красиво....
Ингредиенты
- Тесто:
- гр Мука цельнозерновая пшеничная 250
- Яйца 2 шт
- гр Творог 5% 200
- Соль щепотка
- ч.л Разрыхлитель 1,5
- гр Ванилин 2-3
- гр Сахар 40-50
- ч.л Масло растительное 1
- Начинка:
- (350-400 гр) Яблоки 4-5 шт.
- ч.л Корица молотая 1
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Творог измельчить в блендере (чтобы получилась однородная масса). К яйцам добавить протёртый творог, щепотку соли, сахар, растительное масло, ванилин, разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто должно получиться с легка липковатым (забивать его не стоит), т.к. при раскатки присыпаем мукой рабочую поверхность.
Накрываем полотенцем и оставляем в сторону.
2
Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину. Порезать каждую половинку на тонкие дольки (не более 2 мм. в толщину). Уложить яблоки на пергаментную бумагу (по желанию посыпать корицей) и отправьте на 5 минут в микроволновку или в разогретую духовку на 8-10 минут.
Наша задача - сделать их мягкими, чтобы при сворачивании они не ломались.
3
Тесто тонко раскатать в длинный пласт прямоугольной формы.(1-2 мм по толщине).
Порезать на полоски 3 см по ширине и 30 см по длине.
4
На полоску теста выложить 5-6 долек яблока, слегка внахлест.
Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
5
Аккуратно скрутить полоску в трубочку.
Нижние края теста подвернуть вовнутрь.
6
Выпекать в разогретой духовке при t 180 С 20-25 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
7
При подаче можно присыпать сахарной пудрой.
Удачной выпечки!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 65
Подарите автору эмоцию!
23
9
13
20
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
