Выпечка Пирог

Морковный пирог

Name: Морковный пирог
Ingredients: мука (у меня 65г -цз мука, 65г - пшеничная мука); протеин (можно без него); кокосовая стружка; яйцо 1с; морковь свежая; растительное масло без запаха; ч.л молотая корица, мускатный орех; ч.л соль; ч.л сода; орехи (лучше грецкие); сухофрукты (у меня вяленая клюква); коричневый сахар; цедра одного лимона/апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шабанова

Этот потрясающий морковный пирог с насыщенным вкусом и ароматом просто обязательно...

40 мин

Ингредиенты

мука (у меня 65г -цз мука, 65г - пшеничная мука) 130 г

протеин (можно без него) 25 г

кокосовая стружка 35 г

яйцо 1с 2 шт

морковь свежая 200 г

растительное масло без запаха 70 г

ч.л молотая корица, мускатный орех 1

ч.л соль 1/2

ч.л сода 1/2

орехи (лучше грецкие) 50 г

сухофрукты (у меня вяленая клюква) 50 г

коричневый сахар 60 г

цедра одного лимона/апельсина

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь натереть на мелкой тёрке. Сухофрукты замочить.

Яйца взбить с сахаром. Влить масло. Перемешать. Добавить морковь. Всыпать сухие ингредиенты - муку, протеин, кокосовую стружку, соду, специи. Перемешать до однородной массы. В самом конце добавить в тесто цедру, измельчённые орехи и нарезанные сухофрукты

Тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 170 градусов до сухой зубочистки. Готовый остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или залить шоколадом.

...