Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна П.
Сегодня на первое у нас очень вкусный, нежный сливочно-грибной суп.
#первое
Ингредиенты
- Оливковое масло для жарки
- Лук 1 шт.
- Шампиньоны 600 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 40 гр
- Картофель 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- воды 500 мл
- Сливки 20% 300 мл
- Кукурузный крахмал (можно и без него) развести в 50 мл воды 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы вымыть, нарезать пластинками. На разогретой сковороде выпарить жидкость из грибов.
2
Добавить масло и порезанный лук, обжарить минутки 4. Добавить измельчёный чеснок.
3
В кастрюлю складываем картофель и зажарку, заливаем воду. Ставим на огонь и варим 20 мин после закипания.
4
Добавляем сливочное масло, соль, перец, сливки тёплые (чтобы не с вернулись), воду с крахмалом и пробиваем всё погружным блендером до однородной консистенции.
Ещё раз ставим на огонь доводим до кипения и даём покипеть одну минуту.
Наш крем-суп готов.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
